Существуют ли кофемашины с самоочисткой
Кофемашины — это современный и удобный способ приготовить кофе и напитки на его основе. Вкус продукта зависит от качества зерен и чистоты элементов прибора — заварного механизма, капучинатора, трубок молока. Загрязненные внутренние компоненты кофемашины могут негативно влиять на готовый напиток, делать его более горьким, придавать кислый, неприятный привкус.
В этой статье специалисты Miele рассказывают о кофемашинах с функцией самоочистки, позволяющей в автоматическом режиме ухаживать за внутренними элементами прибора.
Что значит кофемашина с самоочисткой
Кофемашина с самоочисткой — это техника, оснащенная программами для автоматического ухода за внутренними компонентами. В зависимости от модели они позволяют:
- Автоматически промыть кофейные трубки. После каждого цикла работы прибора.
- Очистить и промыть трубки подачи молока и капучинатор. Требуют ежедневного ухода. Кислое молоко испортит напиток, придаст ему неприятный, кислый привкус.
- Обезжирить заварной механизм. Один из основных элементов кофемашины. Механизм постепенно покрывается жирными маслами от свежемолотых зерен, что делает вкус напитка более горьким и кислым.
- Очистить прибор от накипи и известковых отложений. Они образуются из-за жесткой воды, содержащей большое количество солей.
Принцип работы режима самоочистки
Режим самоочистки включает в себя уход за различными компонентами прибора. Это не освобождает пользователя от необходимости промывать отдельные элементы вручную / в посудомоечной машине. О том, как работает функция самоочистки, рассказываем на примере кофемашины Miele CVA 7840.
Все виды самоочистки легко найти в подменю «Чистка и уход», которое открывает выбор между различными режимами ухода:
- Промывка кофейных и трубок подачи молока. Выполняется обычной водой. Запустить ее можно в любой момент. Прибор промоет трубки и сбросит воду в поддон для жидкости. Запускать процесс необходимо ежедневно, он также активируется автоматически каждый раз, когда был приготовлен напиток с молоком.
- Самоочистка заварного механизма и трубок подачи молока / капучинатора. Выполняется с помощью специальных средств для ухода за кофемашинами.
- Самоочистка от накипи. Выполняется с помощью специальных моющих средств — таблеток и жидкостей. В кофемашинах Miele процесс очистки от накипи занимает 35 минут.
Как происходит самоочистка капучинатора
Капучинатор — это компонент кофемашины, взбивающий молоко и создающий пенку. О его самоочистке рассказываем на примере модели Miele CM6 MilkPerfection:
- Выберите программу очистки. Войдите в подменю «Чистка и уход > Очистить трубку подачи молока». Трубка неразрывно связана с капучинатором, он очищается вместе с ней. В различных моделях кофемашин от других производителей программа может иметь схожие по смыслу названия, например, «Milk System Cleaning».
- Удалите из поддона всю жидкость. В процессе промывки кофемашина будет сливать в него загрязненную воду. В некоторых моделях приборов от других производителей используется специальный кувшин.
- Вставьте трубку подачи молока в решетку поддона для жидкости, на который обычно ставят чашку. Это необходимо для слива загрязненной воды. В некоторых кофемашинах от других производителей под выпускной клапан нужно устанавливать емкость — прибор сбрасывает жидкость через него.
- Подготовьте специальное моющее средство. Для очистки трубок молока и капучинатора специалисты Miele рекомендуют использовать фирменный порошок, разбавленный в 300 мл воды.
- Залейте моющую смесь в емкость для воды, установите ее в корпус кофемашины. Прибор автоматически начнет самоочистку.
- Извлеките емкость, заполните ее чистой водой. Кофемашина автоматически промоет капучинатор и трубки молока, очистив их от остатков моющего средства.
В моделях других производителей процесс может несколько отличаться, но иметь схожий алгоритм действий.
Средство для самоочистки кофемашины
В зависимости от вида самоочистки применяются различные, специально разработанные средства для кофемашин:
- От жиров и белковых загрязнений. Для трубок подачи молока и капучинатора. Жидкое или порошковое средство, не содержащее фосфатов и других вредных компонентов.
- От накипи. В форме картриджей от Miele, порошка или жидкости.
- От кофейных масел и других загрязнений. Универсальное средство, позволяющее более эффективно промывать заварной механизм, капучинатор и трубки.
Как включить функцию самоочистки в кофемашине
Все кофемашины имеют различный интерфейс, позволяющий включить функцию самоочистки. Существует два основных алгоритма:
- выбор функции в текстовом меню;
- зажим определенной кнопки или их комбинации на 4-5 секунд.
У кофемашин без функции самоочистки промыть трубки и капучинатор можно следующим образом:
- Наполните резервуар для молока фильтрованной водой и подсоедините его к кофемашине.
- Выберите любую программу, приготавливающую напиток на основе молока и кофе, например, «Капучино» или «Латте». Поставьте под выпускной клапан большую кружку или другую емкость.
- Наполните резервуар для молока новой порцией чистой воды.
- Активируйте программу, приготавливающую молочную пенку. Это позволит качественно промыть капучинатор горячей водой.
