0
2.4K
0
Советуем

Чем можно заменить микроволновую печь для разогрева пищи

Календарь
Опубликовано 29.03.2021
Часы
время на чтение 4 мин.

Чем можно заменить микроволновую печь для разогрева пищи

СВЧ-печь — прибор для быстрого разогрева, размораживания и приготовления продуктов. Модели с функцией кварцевого гриля имеют больше функций. В этой статье эксперты Miele рассказывают, чем заменить микроволновку для разогрева пищи.

Аэрогриль

Аэрогриль — это прибор, принцип нагрева и приготовления пищи в котором основан на конвекции. Устройство состоит из чаши и крышки, в которой расположены:

  • ТЭН или галогеновый нагреватель — в зависимости от модели;
  • вентилятор. Обеспечивает циркуляцию воздуха — конвекцию.

Аэрогриль имеет преимущества:

  • приготовление без применения масла;
  • применение посуды из любых жаропрочных материалов. В отличие от микроволновки, в аэрогриль можно ставить металлическую, эмалированную посуду;
  • широкое применение: выпечка, запекание, стерилизация посуды, тушение, разогрев, размораживание;
  • скорость приготовления. Конвекция обеспечивает поддержание тепла, его равномерное распределение;
  • наличие таймера. Он присутствует даже в любой бюджетной модели.

К недостаткам относят:

  • небольшой объем. Обычно он меньше, чем рабочая камера микроволновой печи;
  • высокое энергопотребление. Особенно у моделей с галогеновым нагревателем.

Аэрогриль может заменить микроволновку для разогрева и приготовления пищи. Но при этом СВЧ-печь потребляет меньше энергии и быстрее разогревает продукты. А модель микроволновой печи Miele со встроенным кварцевым грилем также запекает продукты, как это делает аэрогриль.

Мультиварка

Мультиварка — многофункциональная кухонная техника для приготовления пищи. В ее корпусе расположены антипригарная чаша, нагревательный элемент, выпускной клапан, влагосборник. ТЭН производит разогрев до 180-200 градусов. Все модели мультиварок имеют автоматические программы и режимы работы: тушение, выпечка, варка.

Плюсы приборов:

  • универсальность. Одно устройство заменяет не только микроволновую печь, но и духовой шкаф, хлебопечку, йогуртницу;
  • автоматическое приготовление. Не требует вмешательства человека. Достаточно уложить продукты в чашу и выбрать программу;
  • антипригарная чаша. Продукты не пригорают. Это обеспечивает и простоту ухода за прибором;
  • компактность. Благодаря небольшому размеру мультиварку можно перемещать и перевозить при необходимости.

К минусам относят:

  • малый объем. Ограничен размером чаши, не позволяет приготовить большое количество продуктов;
  • неустойчивость к повреждениям. Антипригарная чаша подвержена сколам. При их возникновении требуется замена элемента. Основной недостаток при этом — цена антипригарной чаши.

Мультиварка имеет больший функционал, чем микроволновка, и может заменить ее для разогрева пищи. При этом она имеет меньший объем и увеличенное время приготовления, поэтому ее целесообразно использоваться только для семьи из 1-2 человек.

Пароварка

Пароварка — прибор, который готовит пищу при помощи водяного пара. Этот способ позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Классическая пароварка состоит из нескольких уровней приготовления, отсека для воды и нагревателя, который выпаривает жидкость.

Преимущества:

  • объем. Для загрузки большого количества продуктов. Miele предлагает пароварки с объемом рабочей камеры до 40 литров;
  • встраиваемость. Наличие встраиваемых моделей позволяет органично вписать их в интерьер кухни;
  • cкорость. Быстрый переход воды в пар обеспечивает высокую интенсивность разогрева рабочей камеры;
  • простота ухода;
  • функциональность. Пароварка имеет больше функций, чем микроволновка, и может заменить ее.

Существует три вида пароварок с различным функционалом:

Пароварка — более самостоятельный прибор, чем СВЧ-печь. Она имеет увеличенный объем, обилие функций и более высокую цену.

Ростер

Ростер — это компактный электрический духовой шкаф. Его отличает уменьшенный объем рабочей камеры. Как и духовка, имеет два нагревательных элемента — верхний и нижний ТЭН. Основные режимы работы:

  • нижний ТЭН. Для подогрева продуктов и деликатного приготовления;
  • верхний ТЭН. Активный нагрев верхнего элемента создает условия для гриля;
  • режим духовки. Для выпечки по традиционным рецептам;
  • конвекция. Воздух циркулирует в рабочей камере равномерно. Уменьшает время приготовления пищи и исключает подгорание. Конвекцию применяют совместно с прочими режимами работы ростера.

Преимущества ростера:

  • небольшие габариты. Установка техники в маленьком пространстве, на любой поверхности;
  • функционал. Способен частично заменить кухонную технику, которая термически обрабатывает продукты;
  • мобильность. Ростер легко перенести — он не занимает большой площади, легкий.

Компактный и недорогой ростер может заменить микроволновку. Он имеет больше функций, разогревает пищу быстрее.

Хлебопечка

Хлебопечка — техника для приготовления теста, выпечки хлебобулочных изделий. Функционал:

  • замес / расстойка дрожжевого и бездрожжевого теста;
  • выпечка хлеба, блюд на основе теста;
  • изготовление кексов, джема, варенья.

Хлебопечка выпекает хлеб быстрее, чем другая кухонная техника, сама замешивает тесто. Она позволяет выбирать автоматические программы для приготовления хлебобулочных изделий — этого лишены духовые шкафы и мультиварки. Хлебопечка может заменить микроволновку для разогрева продуктов, но ее применение для этого нецелесообразно.

Электрическая духовка

Электрическая духовка / независимые духовые шкафы — классические кухонные приборы, которые разогревают рабочую камеру при помощи верхнего и нижнего ТЭНа. Оснащены конвекцией — для равномерного распределения тепла. Духовые шкафы Miele имеют:

  • до 18 режимов работы — в зависимости от модели. Также есть автоматическая программа очистки пиролизом;
  • объем рабочей камеры — от 76 до 90 литров. Для приготовления на 5 уровнях нескольких блюд одновременно;
  • температурная регуляция фронтальной части. Внешние стороны духового шкафа не подвержены нагреву;
  • телескопические направляющие FlexiClip;
  • катализатор загрязненного воздуха. Запахи, которые образованы во время работы духовки, не проникают в помещение.

Духовые шкафы с функцией СВЧ заменяют микроволновку для разогрева пищи и имеют больший функционал. Однако цены на духовки превышают стоимость микроволновки. Духовой шкаф выбирают как замену СВЧ-печи в том случае, если в доме:

  • принято готовить самостоятельно. Микроволновка подходит для быстрого разогрева готовых полуфабрикатов, еды из ресторанов, фастфуда;
  • проживает трое и более человек. Духовой шкаф позволяет готовить большое количество пищи одновременно.

Мини-печь

Мини-печь — это распространенное название ростера. Оно звучит более понятно и отражает суть прибора — компактный вариант духового шкафа с уменьшенным объемом камеры.

Если вы не хотите заменять СВЧ-печь другой кухонной техникой, Miele предлагает приобрести:

Техника для выпекания и приготовления на пару

Понравилась статья? Оцените её

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Поделиться в соц.сетях
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии