Что нужно знать о стеклокерамических панелях конфорок?

Стеклокерамические панели комфорок Miele

Подбирая панель конфорок для своей кухни, многие делают выбор в пользу стеклокерамики. Приборы из этого материала имеют мощные технические характеристики и изящный лаконичный дизайн. Что значит «стеклокерамическая плита»? Какие у нее характеристики? Узнайте вместе с экспертами Miele.

Особенности и характеристики стеклокерамических плит

Стеклокерамика появилась относительно недавно и далеко не сразу стала использоваться в изготовлении бытовой техники. Для ее получения стекло подвергают керамизации при температуре около 900°C. В результате материал становится очень прочным — способен выдержать нагрузку порядка 25 кг на см². Также он устойчив к высоким температурам — поэтому из него делают электрические и индукционные варочные панели.

Преимущества плит из стеклокерамики

  1. Быстрый нагрев. После включения стеклокерамическая плита почти сразу готова к работе. В качестве примера можно рассмотреть конфорки Miele с функцией ExtraSpeed. У них высокая мощность нагревательных элементов — время нагрева снижается на 35%.
  2. Низкая теплопроводность. Это плюс, так как при работе конфорок нагревается только тот участок стеклокерамической панели, который сейчас включен. Поверхность рядом остается холодной. А в случае с индукционными плитами нагреваться не будет и рабочий участок панели. Так как нагревательные элементы воздействуют непосредственно на посуду, в которой готовится блюдо.
  3. Дизайн. Стеклокерамические панели конфорок встраиваются в столешницу таким образом, что становятся с ней единым целым. Оформление плиты, как правило, дополнено интуитивно понятной сенсорной панелью — управления без лишних деталей.

Электрические панели конфорок Miele

Какую посуду можно использовать на стеклокерамической плите

  1. Для индукционных варочных панелей нужна посуда из ферромагнитных материалов (с пометкой «Induktion»). Подходит нержавеющая сталь, чугун и алюминий с ферромагнитным основанием.
  2. Для электрических варочных панелей — любая посуда с плоским гладким дном.

Как ухаживать за стеклокерамическими панелями конфорок

  • Протирайте после каждого использования влажной тканью.
  • При сильном загрязнении воспользуйтесь мягкой губкой, смоченной в мыльном растворе.
  • Пригоревшие остатки пищи можно удалить специальным металлическим скребком.

Как и какую стеклокерамическую плиту выбрать

Стеклокерамические плиты бывают электрическими и индукционными. Первые нагревают поверхность, вторые — только посуду (а сама панель при этом остается холодной). У Miele есть и газовые панели конфорок с элегантным стеклокерамическим покрытием, но это в большей степени дизайнерское решение.

Такие варочные панели имеют удобный функционал. Например, функцию Stop&Go — она позволяет быстро снизить мощность конфорок до первого уровня. Также конфорки Miele имеют защитную блокировку и отключение, что делает их безопасными в использовании. Еще одна функция панелей из стеклокерамики от Miele — DirectSelection Plus. Ее суть — в возможности настроить мощность и время работы отдельно для каждой конфорки. А технология PowerFlex позволяет объединить две рабочие зоны в одну, если вам нужно поставить на плиту крупногабаритную посуду.

Выбрать панели конфорок

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Обзор аксессуаров для кофемашин: особенности применения и характеристики

25 декабря

Обзор аксессуаров для кухонной вытяжки: особенности применения и характеристики

21 декабря

Обзор средств по уходу за бытовой техникой: минимальный набор

17 декабря

Обзор напольных пылесосов с мешком-пылесборником — какой выбрать?

14 декабря

Обзор профессиональных посудомоечных машин — какую выбрать?

11 декабря

Обзор отдельностоящих посудомоечных машин — какую выбрать?

7 декабря

Обзор холодильно-морозильных комбинаций — какую выбрать?

3 декабря

Обзор встраиваемых в столешницу вытяжек — какую выбрать?

30 ноября

Обзор пароварок с СВЧ — какую выбрать?

25 ноября

Обзор духовых шкафов с СВЧ — что выбрать: плюсы и минусы

21 ноября

Обзор особенностей и состава сортов и блендов кофе Miele

18 ноября

Как выбрать винный холодильник

16 ноября

Как правильно выбрать встраиваемую посудомойку

14 ноября

Как выбрать безмешковый пылесос для дома

12 ноября

Как выбрать беспроводной вертикальный пылесос: какой лучше

11 ноября

Стоит ли покупать стирально-сушильную машину

9 ноября

Отдельностоящие кофемашины — какую выбрать?

8 ноября

Обзор и сравнение настенных и островных вытяжек

6 ноября

Какая бытовая техника должна быть на кухне

4 ноября

Как выбрать средство для мытья посуды

2 ноября

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Инновации

Обзор аксессуаров для кофемашин: особенности применения и характеристики

От Miele
Инновации

Обзор аксессуаров для кухонной вытяжки: особенности применения и характеристики

От Miele
Инновации

Обзор средств по уходу за бытовой техникой: минимальный набор

От Miele
Инновации

Обзор напольных пылесосов с мешком-пылесборником — какой выбрать?

От Miele
Инновации

Обзор профессиональных посудомоечных машин — какую выбрать?

От Miele
Инновации

Обзор отдельностоящих посудомоечных машин — какую выбрать?

От Miele