Что выбрать: мультиварку или пароварку

Что выбрать: мультиварку или пароварку

На первый взгляд, мультиварка и пароварка — схожая кухонная техника. В чем между ними разница, какой прибор лучше и что выбрать для кухни — рассказывают специалисты Miele.

В чем разница между мультиваркой и пароваркой

Основная разница между устройствами в следующем:

  1. Время приготовления пищи. Пароварка делает это быстрее.
  2. Количество одновременно приготавливаемых блюд. Мультиварка готовит одно блюдо. Пароварка — три и более.

Различается и способ приготовления. Мультиварка приближена по функционалу к духовому шкафу — она жарит, тушит, варит и выпекает. Помогает это делать чаша с антипригарным покрытием.

Классическая пароварка применяется более узко. Она работает за счет водяного пара. В ней можно приготовить: мясо, рыбу, овощи и гарниры. Готовить разные блюда можно одновременно.

Плюсы и минусы мультиварки

Плюсы:

  1. Универсальность. заменяет несколько единиц кухонной техники — печет хлеб, готовит йогурты и жарит мясо.
  2. Простота эксплуатации и мойки. Чашу можно загружать в посудомоечную машину.
  3. Антипригарное покрытие чаши. Продукты не пригорают.

При всех своих достоинствах прибор имеет и минусы:

  1. Отсутствие многозадачности. Готовит только одно блюдо.
  2. Тефлон. Антипригарное покрытие сделано из тефлона. Он содержит перфтороктановую кислоту. Специалисты считают, что из-за нее возникает риск для здоровья.
  3. Время приготовления. Долго набирает давление. При этом она расходует много электроэнергии.
  4. Антипригарное покрытие легко повредить. Царапина или скол означают приход в негодность.
  5. Имеет функционал многих кухонных приборов, но он урезан до минимума. Хлебопечка, йогуртница, гриль по отдельности имеют гораздо больше возможностей.

Особенности использования пароварки

Пароварка позволяет одновременно готовить до трех блюд, не смешивая их ароматы. Основные плюсы этой кухонной техники:

  • Приготовление здоровой пищи на пару.
  • Объем чаш. Одного цикла готовки хватает для приготовления большого количества пищи.
  • Скорость работы — быстрый переход воды в пар.
  • Легкий уход. Детали загружают в посудомоечную машину. Система PerfectClean от Miele помогает легко очистить рабочей зоны.

На первый взгляд, пароварка имеет меньше функций чем мультиварка. Например, пароварка Miele с минимум функций готовит:

  • мясо, рыбу, морепродукты, гарниры и супы;
  • овощи, сохраняя их полезные свойства. Бланширует при маленькой температуре. Очищает от кожуры — отслаивание под воздействием пара;
  • десерты, йогурты, дрожжевое тесто, соки и желе;
  • консервированные фрукты, овощи;
  • яйца. Готовятся за мгновение при температуре 100 градусов.

Кроме того, она обладает следующими преимуществами:

  • разогревает, размораживает, поддерживает температуру пищи;
  • стерилизует посуду: банки, бутылочки для детского питания.

Miele предлагает три вида встраиваемых и отдельно стоящих пароварок:

  • Классические. Для приготовления здоровой пищи на пару — без дополнительных функций. Такие как DG 6010, DG 2840.
  • С СВЧ. Для быстрого приготовления и разогрева. Сочетает пар с СВЧ модель DGM 7640, DGM 7440.
  • Комби-пароварки. Расширенные возможности — выпекает, запекает до хрустящей корочки. Функции сухого и влажного нагрева имеют модели DGC 7440, DGC 7480X.

Современные пароварки — функциональнее мультиварок. Технология DualSteam быстро и равномерно распределяет пар, а программы приготовления позволяют приготовить полноценное меню из трех блюд в автоматическом режиме.

Что советуют профессионалы?

Профессионалы компании Miele отдают предпочтение пароварке. Она удобна в использовании, ее хватит для приготовления ужина даже для семьи из четырех человек. Мультиварка имеет ограниченные возможности, медленно готовит пищу.

Все пароварки Miele экологичны — они экономят энергию во время работы. Приготовление на пару сохраняет полезные свойства продуктов, а расширенный функционал — позволяет готовить при сухом нагреве.

Но стоит отметить, что выбирать прибор нужно под ваши потребности. Например, в пароварке нельзя приготовить жареные блюда или испечь хлеб, в то время как мультиварка справится с этими задачами.

Выбрать пароварку

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Как правильно установить встраиваемый холодильник

23 февраля

Дизайн кухни в загородном доме: особенности и нюансы подбора техники

22 февраля

Встраиваемый холодильник на кухню: особенности техники и нюансы подбора

20 февраля

Встроенная вытяжка в интерьере кухни: особенности техники и нюансы подбора

19 февраля

Встраиваемая микроволновая печь на кухню: особенности техники и нюансы подбора

18 февраля

Установка и подключение встраиваемой микроволновой печи

17 февраля

Как подключить робот-пылесос к интернету и телефону

16 февраля

Установка и подключение кофемашины

15 февраля

Установка и подключение варочной панели и духового шкафа

12 февраля

Установка и подключение встраиваемой посудомоечной машины

11 февраля

Модные тенденции в дизайне кухни в 2021 и 2022 годах

10 февраля

Обзор аксессуаров и принадлежностей для пылесосов

5 февраля

Какие средства по уходу за бельем бывают

4 февраля

Какую гладильную систему выбрать для дома

3 февраля

Как выбрать беспроводной пылесос для дома

2 февраля

Правильная температура в холодильнике для хранения продуктов

1 февраля

Какие кофемашины с капучинатором считаются лучшими

30 января

Какой кабель для электроплиты выбрать?

29 января

Какие капсульные кофемашины считаются лучшими для дома

28 января

Какие автоматические кофемашины считаются лучшими для дома

27 января

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Советуем

Как правильно установить встраиваемый холодильник

От Miele
Советуем

Дизайн кухни в загородном доме: особенности и нюансы подбора техники

От Miele
Советуем

Встраиваемый холодильник на кухню: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Встроенная вытяжка в интерьере кухни: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Встраиваемая микроволновая печь на кухню: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Установка и подключение встраиваемой микроволновой печи

От Miele