Как правильно встроить духовой шкаф в кухню

Встраиваемые духовые шкафы имеют разную ширину и высоту. Miele предлагает приборы следующих ра>Особенности встраиваемых духовых шкафовзмеров: 60 х 60 cм, 60 х 45 см, 90 х 48 см. Существует два вида приборов:

• классический духовой шкаф;
• духовой шкаф с СВЧ — объединяет два устройства в одном.

Встраиваемые духовые шкафы компактны и выполняют большое количество действий для приготовления пищи. В зависимости от модели прибора Miele, они оснащены следующими функциями:

1. Размораживание. Быстрая разморозка продуктов с помощью прохладного воздуха. Сохраняет структуру пищи, полезные витамины.
2. Верхний / нижний жар. Классический режим приготовления в духовке. Для выпечки и запекания.
3. Автоматика жарения. Подрумянивание мяса происходит при высокой температуре, а запекание — при пониженной.
4. Интенсивное выпекание. Для хрустящей основы и воздушной начинки при приготовлении пиццы, пирогов.
5. Низкотемпературное приготовление. Приготовление блюд на низкой температуре обеспечивает отсутствие их подсыхания.
6. Верхний жар. Для заключительной фазы запекания, создает румяную корочку.
7. Нижний жар. Приготовление по методу «‎водяной бани», формирование корочки снизу блюда.
8. Гриль с обдувом. Для сохранения сочности блюд с хрустящей корочкой.
9. Конвекция с паром. Для пышной выпечки, аппетитной корочки и ускоренного приготовления продуктов с помощью повышенной влажности.
10. Быстрый подогрев.
11. Конвекция Eco. Эффективное энергосбережение в режиме конвекции.
12. Гриль большой и гриль малый. Для приготовления различных мясных блюд, стейков разного размера.
13. Конвекция плюс. Выпекание на трех уровнях рабочей зоны.

Помимо режимов, встраиваемые духовые шкафы Miele имеют полезные опции:

1. Телескопические направляющие FlexiClip. Позволяют переворачивать продукт, без прикосновения к поверхностям.
2. Прохладные фронтальные панели. Не происходит нагрева наружных поверхностей прибора.
3. Катализатор Air Clean. Автоматическое удаление жира и запаха от испарений пищи во время приготовления.
4. Пиролитическая очистка. Автоматическая очистка рабочей камеры на повышенной температуре.
5. Multi Lingua. Позволяет выбрать язык дисплея.
6. Часы и таймер.

Также каждая модель имеет автоматические и специальные программы приготовления блюд. Функциональные особенности делают прибор полезным элементом кухни.

Для вписания духового шкафа в интерьер кухни Miele предлагает четыре основных расцветки:

• нержавеющая сталь;
• графитовый серый;
• черный обсидиан;
• бриллиантовый белый.

Подготовка ниши

При подготовке ниши учитывают монтажный план. В нем указаны необходимые минимальные размеры и чертежи:

• вид сбоку и спереди;
• области ниши, в которых запрещено подключение;
• минимальный вырез для вентиляции — 150 кв.см;

При подготовке ниши учитывают наличие:

• розетки не далее чем в 1.5 метрах от духового шкафа;
• защитного автомата УЗО в электросети;
• заземления:
• вентиляции. Необходимо соблюдать зазор в 5 см от задней и боковых стенок.

Для исправной работы прибора необходим приток охлаждающего воздуха в нишу. Этот воздух не должен быть нагрет источниками тепла. Промежуточное дно, на которое устанавливают духовой шкаф не должно прилегать к стене — это обеспечивает эффективный отвод тепла от задней стенки прибора.

Особенности установки духового шкафа

Для переноски духового шкафа необходимо использовать скрытые ручки по бокам корпуса. Перед встраиванием снимаем дверцу прибора и извлекаем принадлежности. После этого:

• отключаем питание сетевой розетки;
• протягиваем кабель через нишу и подключаем духовку к электросети;
• задвигаем прибор в нишу;
• выравниваем духовку по боковым стенкам;
• используя шурупы, поставляемые в комплекте, прикручиваем прибор к боковым стенкам. Места крепления указаны в инструкции по монтажу и эксплуатации;
• восстанавливаем питание сетевой розетки.

После установки устройства в нишу дверцу необходимо вернуть на место. Монтаж и демонтаж дверцы производят следующим образом:

• открываем дверцу до упора;
• проводим разблокировку фиксирующих скоб дверных петель. Для этого отводим их до упора;
• закрываем дверцу;
• берем дверцу с двух сторон и равномерно тянем вверх, не допуская перекоса.

В инструкции по эксплуатации процесс снятия дверцы в картинках описан в разделе «Чистка и уход‎».

Что нужно учесть перед установкой

Перед установкой духового шкафа в нишу необходимо учесть параметры подключения, указанные в типовой табличке прибора. Они прописаны на фронтальной раме, которую можно наблюдать при открытой дверце, и должны совпадать с данными вашей электросети.

Общие требования к сети для всех моделей духовых шкафов Miele:

• переменный ток — 230 Вольт, частота — 50 Герц;
• номинал предохранителя — 16 Ампер;
• наличие заземления;
• правильно смонтированная розетка с защитным контактом.

Какую выбрать тумбу для духового шкафа

Применяют два основных вида тумб для встраивания духовых шкафов:

1. Под варочной панелью. Встраивание происходит в традиционном стиле, духовой шкаф расположен внизу;
2. В пенале. На уровне глаз, без столешницы.

Обязательным условием для тумбы считают прочность — для этого в ней монтируют промежуточное дно, которое укрепляет конструкцию. Днище должно быть короче боковых стенок — это необходимо для вентиляции. Стандартная тумба состоит из следующих частей:

• днище;
• несущий горизонт и две его опоры;
• боковые стенки;
• лобовая и задняя планки;
• боковые планки;
• фасад;
• задняя стенка.

Выбрать встраиваемый духовой шкаф