Какой духовой шкаф выбрать — газовый или электрический?

Какой духовой шкаф лучше: газовый или электрический

Вопрос о том, газовый или электрический духовой шкаф лучше, требует детального рассмотрения. Для этой статьи мы сравнили их основные характеристики, а также изучили мнение специалистов и отзывы реальных пользователей.

Чем электрический духовой шкаф отличается от газового

Внешне отличия духовых шкафов этих типов незаметны. И тот, и другой имеют форму куба, стеклянную дверцу, ручку, дисплей и/или механическую панель управления. Вся разница кроется внутри и основывается на типе энергоносителя — электричестве или газе.

Преимущества и недостатки газового духового шкафа

Плюсы газовой духовки

  • Экономичная. Газ стоит меньше электричества. Поэтому газовый духовой шкаф дешевле в эксплуатации. Такие духовки имеют низкую стоимость в магазинах.
  • Лаконичная. Некоторым пользователям нравится простота газового духового шкафа. Чем проще конструкция, тем ниже риск поломки конструктивных деталей.
  • Выручает в безвыходной ситуации. Потребляемая мощность должна соответствовать возможностям электросетей. Газовая духовка спасает, когда проводка старая и не выдерживает больших нагрузок — такое нередко встречается в исторической застройке.

Минусы газового духового шкафа

  • Скудный функционал. Мало рабочих режимов, нет СВЧ, часто отсутствует таймер, конвекция, возможность автоматического отключения и прочее.
  • Меньший размер камеры. Газовые модели имеют маленькую рабочую площадь. Таковы особенности конструкции — значительную ее часть занимают газопровод и горелка.
  • Низкая безопасность. При эксплуатации такого типа техники стоит быть предельно внимательными, чтобы не допустить утечки газа. Также, по правилам, кухня должна находиться в отдельном помещении с плотно закрывающейся дверью.
  • Маломобильность. Такую духовку придется ставить в месте пролегания газовой трубы или вызывать представителей газовой службы и платить за перенос / наращивание газопровода.

 
Газовые и электрические духовые шкафы Miele
 

Преимущества и недостатки электрического духового шкафа

Плюсы электрической духовки

  • Богатый функционал. Современные модели имеют функцию пиролиза — самоочищения жаром, таймер, конвекцию с паром, СВЧ. Некоторые из них могут запоминать режимы и рецепты, имеют пищевой термощуп для контроля процесса запекания и даже умеют определять вес блюда — для выбора оптимальных настроек и времени его приготовления.
  • Больше нагревательных элементов. Блюда приготавливаются равномерно. Духовка прогревает и пропекает их со всех сторон — никаких сгоревших корочек и сырых серединок.
  • Облегчает уборку. Электрические духовки Miele обладают антипригарным покрытием Perfect Clean. Наряду с функцией пиролиза, это в разы сокращает время на уборку кухни.
  • Высокая мобильность. Возможность установить в любом месте кухни, где вам захочется, на любой высоте. Встроить не только классическим образом под столешницей, но и в колонну с другой техникой и кухонными шкафчиками.

Минусы электрической духовки

  • Более высокая стоимость. Из-за большого количества функций электрические приборы стоят больше, чем газовые.

Выводы

Газовая духовка — экономичная покупка. Однако она сильно уступает по функционалу электрической. Духовые шкафы с электрическим типом энергоносителя значительно сокращают время приготовления пищи. Чтобы подобрать подходящую для вашей кухни модель, обратитесь в магазины дистрибьюторов Miele. Также вы можете сделать заказ на официальном сайте.

Выбрать духовой шкаф

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Обзор аксессуаров для кофемашин: особенности применения и характеристики

25 декабря

Обзор аксессуаров для кухонной вытяжки: особенности применения и характеристики

21 декабря

Обзор средств по уходу за бытовой техникой: минимальный набор

17 декабря

Обзор напольных пылесосов с мешком-пылесборником — какой выбрать?

14 декабря

Обзор профессиональных посудомоечных машин — какую выбрать?

11 декабря

Обзор отдельностоящих посудомоечных машин — какую выбрать?

7 декабря

Обзор холодильно-морозильных комбинаций — какую выбрать?

3 декабря

Обзор встраиваемых в столешницу вытяжек — какую выбрать?

30 ноября

Обзор пароварок с СВЧ — какую выбрать?

25 ноября

Обзор духовых шкафов с СВЧ — что выбрать: плюсы и минусы

21 ноября

Обзор особенностей и состава сортов и блендов кофе Miele

18 ноября

Как выбрать винный холодильник

16 ноября

Как правильно выбрать встраиваемую посудомойку

14 ноября

Как выбрать безмешковый пылесос для дома

12 ноября

Как выбрать беспроводной вертикальный пылесос: какой лучше

11 ноября

Стоит ли покупать стирально-сушильную машину

9 ноября

Отдельностоящие кофемашины — какую выбрать?

8 ноября

Обзор и сравнение настенных и островных вытяжек

6 ноября

Какая бытовая техника должна быть на кухне

4 ноября

Как выбрать средство для мытья посуды

2 ноября

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Инновации

Обзор аксессуаров для кофемашин: особенности применения и характеристики

От Miele
Инновации

Обзор аксессуаров для кухонной вытяжки: особенности применения и характеристики

От Miele
Инновации

Обзор средств по уходу за бытовой техникой: минимальный набор

От Miele
Инновации

Обзор напольных пылесосов с мешком-пылесборником — какой выбрать?

От Miele
Инновации

Обзор профессиональных посудомоечных машин — какую выбрать?

От Miele
Инновации

Обзор отдельностоящих посудомоечных машин — какую выбрать?

От Miele