Правильная температура в холодильнике для хранения продуктов

Правильная температура в холодильнике для хранения продуктов

Узнайте от экспертов компании Miele, какая температура для хранения продуктов должна быть в холодильнике. В этой статье мы расскажем, какую температуру выставить в холодильной и морозильной камерах, чтобы ваша пища оставалась свежей как можно дольше.

Типы температурных режимов холодильника и морозильной камеры

  1. Статический. Также такой температурный режим называют естественным. При нем температура в холодильнике и морозильнике сама распределяется по уровням-ступеням. Чем выше «этаж» — тем выше температура. Диапазон температур — от нуля до плюс десяти градусов.
  2. Динамический. В устройства с такой системой охлаждения встроен вентилятор. Благодаря ему в рабочей камере поддерживается равномерная температура. В некоторых моделях вентиляторов много. Поэтому внутри них есть несколько зон для хранения продуктов разных типов.

Зоны холода в холодильнике и оптимальная температура

Средняя температура в холодильнике

Средняя температура в холодильнике — +4°C – +5°C. В зоне свежести — 0°C – +1°C. В морозильной камере — -18° C. Значения зависят от технических особенностей каждой конкретной модели.

Правильная температура для хранения продуктов

Какая температура должна быть для хранения продуктов? Для каждого типа она разная:

  • от +6°C до +10°C — неустойчивые к холоду овощи и фрукты, ягоды, грибы;
  • от +3°C до +6°C — вскрытые консервы, яйца, колбасы, масло, сыры, зелень, овощи;
  • от 0°C до +3°C — молочные продукты, охлажденное мясо, рыба, полуфабрикаты (которые вы будете скоро готовить);
  • от -10°C до -14°C — овощи, фрукты, масло, морепродукты, рыба;
  • от -14°C до -16°C — полуфабрикаты: пельмени, вареники, наггетсы, котлеты, сосиски и прочее;
  • от -16°C до -24°C — мясо и курица, мороженое и сорбеты.

В холодильниках Miele есть специальная зона PerfectFresh Pro с оптимальной температурой хранения фруктов и овощей. В ней этот тип продуктов долго остается свежим и вкусным, не замерзает, не теряет полезные вещества.

Особенности хранения в двери холодильника

Дверца холодильника — зона с самой нестабильной температурой в устройстве (из-за постоянного открывания и закрывания). Поэтому на ней лучше не хранить скоропортящиеся продукты, открытые напитки и банки. Яйца и молоко можно ставить на дверь холодильной камеры только в том случае, если вы собираетесь съесть и выпить их в ближайшие три-четыре дня.

Температура на дверце подходит для хранения кормов для домашних животных, лекарств, герметично закрытых соусов, консервов, напитков.

Как регулировать температуру у разных моделей холодильников

Как выставить температуру в холодильнике? Зависит от конкретной модели. У некоторых из них механическая панель управления — в виде кнопок. У других — электронная или комбинированная. В устройствах Miele установить температуру и ее единицу измерения (°C или °F) можно через электронный дисплей. Инструкцию к вашему устройству о том, как это сделать, скачайте здесь.

Выбрать холодильник

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Как правильно установить встраиваемый холодильник

23 февраля

Дизайн кухни в загородном доме: особенности и нюансы подбора техники

22 февраля

Встраиваемый холодильник на кухню: особенности техники и нюансы подбора

20 февраля

Встроенная вытяжка в интерьере кухни: особенности техники и нюансы подбора

19 февраля

Встраиваемая микроволновая печь на кухню: особенности техники и нюансы подбора

18 февраля

Установка и подключение встраиваемой микроволновой печи

17 февраля

Как подключить робот-пылесос к интернету и телефону

16 февраля

Установка и подключение кофемашины

15 февраля

Установка и подключение варочной панели и духового шкафа

12 февраля

Установка и подключение встраиваемой посудомоечной машины

11 февраля

Модные тенденции в дизайне кухни в 2021 и 2022 годах

10 февраля

Обзор аксессуаров и принадлежностей для пылесосов

5 февраля

Какие средства по уходу за бельем бывают

4 февраля

Какую гладильную систему выбрать для дома

3 февраля

Как выбрать беспроводной пылесос для дома

2 февраля

Правильная температура в холодильнике для хранения продуктов

1 февраля

Какие кофемашины с капучинатором считаются лучшими

30 января

Какой кабель для электроплиты выбрать?

29 января

Какие капсульные кофемашины считаются лучшими для дома

28 января

Какие автоматические кофемашины считаются лучшими для дома

27 января

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Советуем

Как правильно установить встраиваемый холодильник

От Miele
Советуем

Дизайн кухни в загородном доме: особенности и нюансы подбора техники

От Miele
Советуем

Встраиваемый холодильник на кухню: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Встроенная вытяжка в интерьере кухни: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Встраиваемая микроволновая печь на кухню: особенности техники и нюансы подбора

От Miele
Советуем

Установка и подключение встраиваемой микроволновой печи

От Miele