Кухонная вытяжка не тот прибор, который после установки можно предоставить самому себе. Ему требуется регулярный уход, чтобы качество очистки воздуха со временем не ухудшалось. Если во время уборки уделять внимание в том числе и вытяжке, она будет долгое время работать как новая.
Во время приготовления пищи на кухне вытяжка выводит из помещения или же очищает воздух, а заодно вбирает испарения и продукты горения. Этот же прибор нейтрализует запахи и помогает защитить мебель от жирного налета. Работая таким образом, вытяжка принимает удар на себя. Поэтому очищение ей нужно чаще, чем кажется многим.
Далеко не каждому известно, что очищение вытяжки рекомендуется проводить каждые 3-4 недели (в том случае, если вы часто готовите и всегда при этом пользуетесь вытяжкой). Это касается и ее корпуса, и фильтров. Регулярный уход позволит избежать неприятностей, среди которых, утверждают производители, может быть и возгорание — такой риск есть, если на фильтрах — слишком большие отложения жира.
Поэтому старайтесь время от времени уделять внимание состоянию вытяжки. На примере вытяжек Miele рассмотрим, каким должен быть уход за ними.
Корпус вытяжки
Начинайте с очищения корпуса вытяжки. Уберите загрязнения с внешних поверхностей и элементов, используя щадящее моющее средство (без соды, кислот, хлоридов и растворителей, а также абразивных частиц), теплую воду и губчатую салфетку. Если на кухне установлена вытяжка из нержавеющей стали, лучше всего будет обзавестись специальной бытовой химией вроде средства для чистки стеклокерамики и нержавеющей стали от Miele. Оно удаляет стойкие загрязнения и не допускает того, чтобы они в скором времени образовались повторно.
Фильтры
Следующий шаг — очищение фильтров. Уход за ними зависит от того, в каком режиме работает ваша вытяжка. Если это режим рециркуляции, то, помимо жироулавливающих фильтров, очищать придется еще и угольные фильтры, которые «впитывают» запахи.
Жироулавливающие
Эти фильтры изготавливают, как правило, из металла; они многоразовые и легко подвергаются очистке. Задача жироулавливающих фильтров — удерживать твердые частицы из испарений: жир, пыль и так далее. Благодаря этому сама вытяжка не загрязняется внутри. У вытяжек Miele — 10-слойные жироулавливающие фильтры, которые эффективны в работе и неприхотливы в уходе. Их можно мыть вручную, используя щетку и теплую воду с мягким моющим средством. Или, например, очищать в посудомоечной машине (максимальная температура — 65°C). Важно знать, что в работе с этими фильтрами нельзя использовать средства для растворения накипи и жира, а также агрессивные составы. После мытья высушите фильтры и установите обратно.
Обратите внимание на то, что сильное загрязнение этих фильтров серьезно влияет на мощность всасывания вытяжки. Из-за этого кухонная мебель будет, соответственно, тоже загрязняться сильнее, а воздух не сможет обновляться так, как нужно при частой готовке.
Угольные
Что касается угольных фильтров, то их устанавливают над жироулавливающими при работе вытяжки в режиме рециркуляции. Они поглощают запахи, которые появляются при приготовлении пищи. И со временем перестают справляться со своей основной задачей так, как это делают новые фильтры, поскольку загрязняются. Miele рекомендует менять угольные фильтры примерно каждые 6 месяцев — или чаще, если кажется, что они уже не так хорошо нейтрализуют запахи.
Эти основные правила ухода за вытяжкой помогут вам поддерживать вытяжку в рабочем состоянии и сохранять функциональность прибора.